Tekniki tradizzjonali Ċiniżi li jagħmlu t-te

Tekniki tradizzjonali Ċiniżi li jagħmlu t-te

Fil-għaxija tad-29 ta’ Novembru, ħin ta’ Beijing, it-“Tekniki tradizzjonali Ċiniżi għat-teħid tat-te u Dwana Relatati” iddikjarati miċ-Ċina għaddew mir-reviżjoni fis-17-il sessjoni regolari tal-Kumitat Intergovernattiv tal-UNESCO għall-Protezzjoni tal-Wirt Kulturali Intanġibbli li saret f’Rabat, il-Marokk . Lista Rappreżentattiva tal-UNESCO tal-Wirt Kulturali Intanġibbli tal-Umanità. Ħiliet tradizzjonali Ċiniżi għat-teħid tat-te u drawwiet relatati huma l-għarfien, il-ħiliet u l-prattiki relatati mal-ġestjoni tal-ġnien tat-te, il-ġbir tat-te, it-teħid tal-idejn tat-te,tazzagħażla, u xorb u qsim tat-te.

Minn żminijiet antiki, iċ-Ċiniżi ilhom iħawlu, jiġbru, jagħmlu u jixorbu tè, u żviluppaw sitt tipi ta 'tè, inklużi tè aħdar, tè isfar, tè iswed, tè abjad, tè oolong u tè iswed, kif ukoll tè fwejjaħ u tejiet oħra riproċessati, u aktar minn 2,000 tip ta 'prodotti tat-te. Għax-xorb u l-qsim. Bl-użu ta' ainfuserjista 'jistimula l-aroma tat-tè. It-tekniki tradizzjonali għat-teħid tat-te huma prinċipalment ikkonċentrati fl-erba 'reġjuni ewlenin tat-te ta' Jiangnan, Jiangbei, Lbiċ u Ċina tan-Nofsinhar, fin-nofsinhar tax-Xmara Huaihe fil-Muntanji Qinling u fil-Lvant tal-Plateau Qinghai-Tibet. Id-drawwiet relatati huma mifruxa ħafna madwar il-pajjiż u huma multi-etniċi. maqsuma. Il-ħiliet tradizzjonali maturi u żviluppati tajjeb għat-teħid tat-te u l-prattika soċjali estensiva u fil-fond tagħha jirriflettu l-kreattività u d-diversità kulturali tan-nazzjon Ċiniż, u jwasslu l-kunċett tat-te u d-dinja u l-inklussività.

Permezz tat-Triq tal-Ħarir, it-Triq Antika tat-Te-Żiemel, u ċ-Ċerimonja tat-Te Wanli, it-te vvjaġġa fl-istorja u qasam il-fruntieri, u ġie maħbub minn nies madwar id-dinja kollha. Sar mezz importanti għall-fehim reċiproku u t-tagħlim reċiproku bejn iċ-ċiviltajiet Ċiniżi u oħrajn, u sar ġid Komuni taċ-ċiviltà umana. Sa issa, total ta’ 43 proġett f’pajjiżna ġew inklużi fil-Lista u l-Lista tal-Wirt Kulturali Intanġibbli tal-UNESCO, li huma l-ewwel fid-dinja.


Ħin tal-post: Diċ-07-2022