Sebat elef sena ilu, il-poplu Hemudu beda jsajjar u jixrob "tè primittiv". Sitt elef sena ilu, Tianluo Mountain f'Ningbo kellha l-aktar siġra tat-te mħawla artifiċjalment fiċ-Ċina. Sad-Dynasty Song, il-metodu tal-ordni tat-te kien sar moda. Din is-sena, il-proġett "Tekniki Tradizzjonali Ċiniżi tal-Għamla tat-Te u Dwana Relatati" intgħażel uffiċjalment bħala wieħed mill-lott il-ġdid ta 'xogħlijiet rappreżentattivi tal-wirt kulturali intanġibbli tal-bniedem mill-UNESCO.
Il-kelma 'whisk tat-te' mhix familjari għal ħafna nies, u l-ewwel darba li jarawha, jistgħu biss raden li hija xi ħaġa relatata mat-tè. It-te għandu r-rwol ta '"tħawwad" fiċ-ċerimonja tat-tè. Meta tagħmel il-matcha, il-kaptan tat-te jimla t-trab tal-matcha fit-tazza, ferragħha f'ilma jagħli, u mbagħad malajr iħawwadha bit-tè biex tipproduċi fowm. It-te ġeneralment ikun twil madwar 10 ċentimetri u magħmul minn sezzjoni tal-bambu. Hemm għoqda tal-bambu fin-nofs tat-tè (magħrufa wkoll bħala għoqda), b'tarf wieħed ikun iqsar u mirqum bħala qabda, u t-tarf l-ieħor ikun itwal u maqtugħ f'ħjut fini biex toħloq ġummar bħal "spike", Il- għeruq ta 'dawn il-"panikuli" huma mgeżwra b'ħajt tal-qoton, b'xi ħjut tal-bambu li jiffurmaw panikuli ta' ġewwa 'l ġewwa u xi panikuli ta' barra li jiffurmaw 'il barra.
A ta 'kwalità għoljawhisk tat-te tal-bambu, bi spikes fini, uniformi, elastiċi u dehra bla xkiel, jista 'jħallat bis-sħiħ it-trab tat-te u l-ilma, li jagħmilha aktar faċli li r-ragħwa. Hija għodda ewlenija indispensabbli għall-ordni tat-te.
Il-produzzjoni tawhisk tat-te matchahija maqsuma fi tmintax-il pass, li jibdew mill-għażla tal-materjal. Kull pass huwa metikoluż: materjali tal-bambu jeħtieġ li jkollhom ċertu età, la wisq offerta u lanqas qodma wisq. Il-bambu mkabbar għal ħames sa sitt snin għandu l-aħjar toughness. Il-bambu mkabbar f'altitudni għolja huwa aħjar mill-bambu mkabbar f'altitudnijiet baxxi, bi struttura aktar densa. Il-bambu mqatta 'ma jistax jintuża immedjatament, u jeħtieġ li jinħażen għal sena qabel ma tkun tista' tibda l-produzzjoni, inkella l-prodott lest huwa suxxettibbli għal deformazzjoni; Wara li tagħżel il-materjali, jeħtieġ li titneħħa l-aktar ġilda instabbli bi ħxuna tax-xagħar biss, li tissejjaħ brix. Il-ħxuna tal-quċċata tal-ħarir spike tal-prodott lest m'għandhiex taqbeż 0.1 millimetri... Dawn l-esperjenzi ġew miġbura fil-qosor minn esperimenti bla għadd.
Fil-preżent, il-proċess kollu tal-produzzjoni tat-te huwa purament magħmul bl-idejn, u t-tagħlim huwa relattivament diffiċli. Il-kontroll tat-tmintax-il proċess jeħtieġ snin ta’ prattika kalma u solitudni dejjiema. Fortunatament, il-kultura tradizzjonali ġiet apprezzata u maħbuba gradwalment, u issa hemm dilettanti li jħobbu l-kultura tad-Dynasty Song u t-tagħlim dwar it-teħid tat-te. Hekk kif il-kultura tradizzjonali tintegra gradwalment fil-ħajja moderna, aktar u aktar tekniki antiki se jiġu rivitalizzati wkoll.
Ħin tal-post: Nov-13-2023