X'inhu t-Te Bagged?
Borża tat-te hija borża żgħira li tintrema, poruża u ssiġillata użata għall-birra tat-te. Fih te, fjuri, weraq mediċinali, u ħwawar.
Sal-bidu tas-seklu 20, il-mod kif ingħata t-te baqa 'kważi l-istess. Xarrab it-te jitlaq fil-borma u mbagħad ferra t-te ġo tazza, iżda dan kollu nbidel fl-1901.
L-ippakkjar tat-te bil-karta mhuwiex invenzjoni moderna. Fid-dinastija Tang taċ-Ċina fis-seklu 8, basktijiet tal-karti kwadri mitwija u meħjuta ppreservaw il-kwalità tat-te.
Meta ġiet ivvintata l-borża tat-te - u kif?
Mill-1897, ħafna nies applikaw għall-privattivi għal dawk li jfasslu t-te konvenjenti fl-Istati Uniti. Roberta Lawson u Mary McLaren minn Milwaukee, Wisconsin applikaw għal brevett għar- “Tea Rack” fl-1901. L-iskop huwa sempliċi: li tgħaqqad tazza ta ’tè frisk mingħajr l-ebda weraq li jżommu madwaru, li jista’ jfixkel l-esperjenza tat-te.
L-ewwel borża tat-te hija magħmula mill-ħarir?
Liema materjal kien l-ewwelborża tat-temagħmul minn? Skond ir-rapporti, Thomas Sullivan ivvinta l-borża tat-te fl-1908. Huwa importatur Amerikan ta 'te u kafè, li jittrasporta kampjuni tat-te ppakkjati f'boroż tal-ħarir. L-użu ta 'dawn il-basktijiet għall-birra tat-te huwa popolari ħafna fost il-klijenti tiegħu. Din l-invenzjoni kienet aċċidentali. Il-klijenti tiegħu m'għandhomx ipoġġu l-borża f'ilma sħun, iżda l-ewwel għandhom ineħħu l-weraq.
Dan ġara seba 'snin wara li l- "qafas tat-te" ġie brevettat. Il-klijenti ta 'Sullivan jistgħu jkunu diġà familjari ma' dan il-kunċett. Huma jemmnu li l-basktijiet tal-ħarir għandhom l-istess funzjoni.
Fejn ġiet ivvintata l-borża tat-te moderna?
Fis-snin tletin, il-karta tal-filtru ħadet post id-drappijiet fl-Istati Uniti. Te tal-weraq maħlul qed jibda jisparixxi mill-ixkafef tal-ħwienet Amerikani. Fl-1939, Tetley l-ewwel ġab il-kunċett ta 'basktijiet tat-te lejn l-Ingilterra. Madankollu, Lipton biss ippreżentah fis-suq tar-Renju Unit fl-1952, meta applika għal privattiva għal basktijiet tat-te "Flo Thu".
Dan il-mod ġdid ta 'xorb tat-te mhuwiex daqshekk popolari fir-Renju Unit bħal fl-Istati Uniti. Fl-1968, 3% biss tat-te fir-Renju Unit inħadmu bl-użu ta 'te bagged, iżda sal-aħħar ta' dan is-seklu, dan in-numru żdied għal 96%.
It-te bagged jibdel l-industrija tat-te: l-invenzjoni tal-metodu CTC
L-ewwel borża tat-te tippermetti biss l-użu ta 'partiċelli żgħar tat-te. L-industrija tat-te ma tistax tipproduċi tè ta 'grad żgħir biżżejjed biex tissodisfa d-domanda dejjem tikber għal dawn il-basktijiet. Il-produzzjoni ta 'ammont kbir ta' tè ppakkjat b'dan il-mod teħtieġ metodi ta 'manifattura ġodda.
Xi pjantaġġuni tat-te Assam introduċew il-metodu ta 'produzzjoni CTC (abbrevjazzjoni għal qatgħa, tiċrita u curl) fis-snin 30. It-te iswed prodott b'dan il-metodu għandu togħma qawwija tas-soppa u huwa mqabbel perfettament mal-ħalib u z-zokkor.
It-te huwa mgħaffeġ, imqatta ', u mgħawweġ f'partiċelli żgħar u iebsin permezz ta' serje ta 'rombli ċilindriċi b'mijiet ta' snien li jaqtgħu. Dan jissostitwixxi l-aħħar stadju tal-produzzjoni tradizzjonali tat-te, fejn it-te huwa rrumblat fi strixxi. L-immaġni li ġejja turi t-te tal-kolazzjon tagħna, li huwa tè maħlul ta 'kwalità għolja CTC Assam minn Doomur Dullung. Dan huwa t-te bażi tal-maħbub tagħna Choco Assam imħallat tè!
Meta ġiet ivvintata l-borża tat-te tal-piramida?
Brooke Bond (il-kumpanija ewlenija tal-ponot PG) ivvinta l-borża tat-te tal-piramida. Wara esperimentazzjoni estensiva, din it-tetraedru bl-isem ta '"Piramida Bag" tnediet fl-1996.
X'inhu speċjali dwar il-basktijiet tat-te tal-piramida?
IlBorża tat-te tal-piramidahuwa bħal "mini teapot" f'wiċċ l-ilma. Meta mqabbel ma 'basktijiet tat-te ċatti, jipprovdu aktar spazju għall-weraq tat-te, li jirriżulta f'effetti aħjar tal-produzzjoni tat-te.
Basktijiet tat-te tal-piramida qed isiru dejjem aktar popolari minħabba li jagħmluha aktar faċli biex tinkiseb it-togħma tat-te tal-weraq maħlul. Il-forma unika u l-wiċċ tleqq tagħha huma wkoll eleganti. Madankollu, ejja ma ninsewx li huma kollha magħmula minn plastik jew bioplastiċi.
Kif tuża boroż tat-te?
Tista 'tuża basktijiet tat-te għall-birra sħuna u kiesħa, u tuża l-istess ħin tal-birra u temperatura tal-ilma bħat-te maħlul. Madankollu, jista 'jkun hemm differenzi sinifikanti fil-kwalità u t-togħma finali.
Basktijiet tat-te ta 'daqsijiet li jvarjaw tipikament fihom weraq tal-fann (biċċiet żgħar ta' tè xellug wara li jinġabru tè tal-weraq ta 'livell ogħla - ġeneralment ikkunsidrati bħala skart) jew trab (weraq tal-fann b'partiċelli żgħar ħafna). Tradizzjonalment, il-veloċità tat-tixrib tat-te CTC hija mgħaġġla ħafna, u għalhekk ma tistax tixxarrab basktijiet tat-te CTC diversi drabi. Qatt ma tkun tista 'tiġbed it-togħma u l-kulur li t-te tal-weraq maħlul jista' jesperjenza. L-użu ta 'basktijiet tat-te jista' jitqies bħala aktar mgħaġġel, aktar nadif, u għalhekk aktar konvenjenti.
Tagħfasx il-borża tat-te!
Li tipprova tqassar il-ħin tal-birra billi tagħfas il-borża tat-te se tfixkel kompletament l-esperjenza tiegħek. Ir-rilaxx ta 'aċidu tanniku kkonċentrat jista' jikkawża imrar fit-tazzi tat-te! Kun żgur li tistenna sakemm il-kulur tas-soppa tat-te favorita tiegħek tiskura. Imbagħad uża kuċċarina biex tneħħi l-borża tat-te, poġġiha fuq it-tazza tat-te, ħalli t-te ixxotta, u mbagħad poġġiha fuq it-trej tat-te.
Il-basktijiet tat-te se jiskadu? Għajnuniet għall-Ħażna!
IVA! L-għedewwa tat-te huma ħfief, umdità, u riħa. Uża kontenituri ssiġillati u opaki biex iżżomm il-freskezza u t-togħma. Aħżen f'ambjent frisk u ventilat tajjeb, 'il bogħod mill-ħwawar. Aħna ma nirrakkomandawx li naħżnu basktijiet tat-te fil-friġġ peress li l-kondensazzjoni tista 'taffettwa t-togħma. Aħżen it-te skont il-metodu ta 'hawn fuq sad-data ta' skadenza tiegħu.
Ħin ta 'wara: Diċembru-04-2023