Mocha pot huwa utensili tal-kafè manwali tad-dar żgħir li juża l-pressjoni ta 'ilma jagħli biex jiġi estratt l-espresso. Il-kafè estratt minn pot Mocha jista 'jintuża għal diversi xorb espresso, bħal kafè latte. Minħabba l-fatt li l-qsari moka huma ġeneralment miksija bl-aluminju biex itejbu l-konduttività termali, it-tindif u l-manutenzjoni huma partikolarment importanti.
Agħżel Pot Mocha ta 'Daqsijiet Komuni
Għal pot moka, huwa meħtieġ li żżid ammont xieraq ta 'kafè u ilma biex tiżgura estrazzjoni bla xkiel. Għalhekk, qabel ma tixtri pot Mocha, huwa rakkomandat li tagħżel daqs li jintuża ta 'spiss.
Meta tixtri pot Mocha għall-ewwel darba
Qsari mokahuma ġeneralment miksija b'xama 'jew żejt matul il-proċess tal-manifattura biex jipprevjenu sadid. Jekk tixtri għall-ewwel darba, huwa rakkomandat li taħsel u terġa 'pprova 2-3 darbiet. Xi negozjanti onlajn jispeċjalizzaw fil-forniment tal-kafena għat-tindif, aktar milli l-kafena għax-xorb. Il-kafè maħdum b'dawn il-fażola tal-kafè ma jistax jiġi kkunsmat. Jekk il-kafena ma tiġix ipprovduta, uża kafena qodma jew imħassra fid-dar, peress li l-ħela tagħhom għadha skart.
Il-ġonta ssir iebsa
Għal qsari moka mixtrija ġodda, iż-żona konġunta bejn in-naħa ta 'fuq u t'isfel tista' tkun daqsxejn iebsa. Barra minn hekk, jekk ma jintużax għal żmien twil, il-ġonot tal-borma moka jistgħu wkoll isiru iebsa. Il-ġonta hija iebsa wisq, li tista 'tikkawża li l-likwidu tal-kafè estratt joħroġ. F'dan il-każ, huwa ħafna aktar faċli li tapplika żejt tat-tisjir fuq ġewwa tal-ġonta, imbagħad imsaħ jew ripetutament idawwar u tiftaħha mill-ġdid.
Struttura moka pot
Pot mokahija magħmula minn azzar li ma jissaddadx u aluminju, prinċipalment maqsum fi tliet partijiet:
1. Oħroġ il-parti ta 'fuq tal-kafè (inkluż filtru u siegla)
2. Qoffa f'forma ta' lembut biex iżżomm il-fażola tal-kafè
3. Boiler biex iżżomm l-ilma
Tindif Mocha Pot
-Ipprova tnaddaf biss bl-ilma u evita li tuża aġenti tat-tindif. Uża aġenti tat-tindif biex tnaddaf, peress li l-aġenti tat-tindif jistgħu jibqgħu f'kull rokna u xquq tal-borma, inklużi s-siegla u l-kolonna taċ-ċentru, li jistgħu jikkawżaw li l-kafè estratt ikollu togħma spjaċevoli.
-Barra minn hekk, jekk tintuża pinzell għat-tindif, tista 'tnaqqar il-wiċċ tal-borma, u tikkawża telf ta' kulur u ossidazzjoni, li tagħmilha mhux adattata għal użu fit-tul.
-Tużax fil-magni tal-ħasil tal-platti ħlief għal pniezel jew woxers. It-tindif fil-magna tal-ħasil tal-platti x'aktarx jossidizza.
-Oqgħod attent meta tnaddaf, immaniġġja b'attenzjoni.
Naddaf ir-residwu taż-żejt tal-kafè
Jista 'jkun hemm residwu taż-żejt tal-kafè meta tnaddaf bl-ilma. F'din is-sitwazzjoni, tista 'bil-mod imsaħha b'ċarruta.
Kultant naddaf is-siegla
Is-siegla m'għandhiex tiġi żarmata u mnaddfa ta 'spiss, peress li tista' takkumula oġġetti barranin. Jeħtieġ li jitnaddaf kultant biss.
Biex tneħħi l-umdità mill-magna tal-kafè moka
Il-qsari tal-moka huma magħmula minn azzar li ma jissaddadx u aluminju. Għandhom ikunu mnaddfa u mnixxfa sewwa wara kull użu, u għandhom jinżammu 'l bogħod minn ambjenti niedja kemm jista' jkun. Barra minn hekk, aħżen il-parti ta 'fuq u t'isfel tal-borma separatament.
Il-granuli tal-kafè huma kemmxejn oħxon
Il-granuli tal-kafè użati fil-borma Mocha għandhom ikunu kemmxejn oħxon minn dawk fil-magna tal-kafè Taljana. Jekk il-partiċelli tal-kafè huma fini wisq u mmaniġġjati ħażin, il-kafè jista 'ma jilħaqx il-bekka waqt il-proċess ta' estrazzjoni u jista 'jnixxi bejn il-bojler u l-kontenitur, u joħloq riskju ta' ħruq.
Ħin tal-post: Nov-11-2024