Hemm ħafna weraq tat-te mixtrija lura, allura kif taħżenhom hija problema. B'mod ġenerali, il-ħażna tat-te tad-dar tuża prinċipalment metodi bħal btieti tat-te,bottijiet tat-te, u boroż tal-ippakkjar. L-effett tal-ħażna tat-te jvarja skond il-materjal użat. Illum, ejja nitkellmu dwar x'inhu l-aktar kontenitur adattat għall-ħażna tat-te fid-dar.
1. Modi komuni ta 'ħażna tat-te fid-dar
Xi dilettanti tat-te huma mdorrijin jixtru weraq tat-te għal sena f'daqqa, u mbagħad jixorbuhom bil-mod id-dar. Meta tagħmel dan, il-benefiċċju huwa li jiġi żgurat li l-kwalità tat-tè tibqa 'l-istess, kollha mill-istess lott, u l-istess togħma tista' dejjem titgawda. Iżda hemm ukoll xi żvantaġġi. Jekk maħżun ħażin, it-te jista 'faċilment jħassru u jduq. Allura l-utensili u l-metodi tal-ħażna tat-te tad-dar huma importanti ħafna, speċifikament inklużi l-metodi komuni li ġejjin.
L-ewwelnett, btieti tat-te u bottijiet magħmula minn materjali varji. Fir-rigward tal-ħażna tat-tè aħdar, ħafna nies jagħżlu btieti tat-te tal-ħadid, li huma sempliċi, konvenjenti, affordabbli, u ma jibżgħux mill-kompressjoni. Fl-istess ħin, il-barmil tat-te tal-ħadid għandu wkoll il-karatteristika li jissiġilla u jevita d-dawl, li jista 'effettivament jipprevjeni d-dawl tax-xemx dirett, jevita l-ossidazzjoni tal-klorofilla, u jnaqqas il-veloċità tat-telf tal-kulur tat-te.
Ħġieġvażetti tat-temhumiex adattati għall-ħażna tat-te minħabba li l-ħġieġ huwa trasparenti u t-tè aħdar malajr jossidizza wara l-espożizzjoni għad-dawl, u jikkawża li t-tè jinbidel malajr il-kulur. Il-vażetti tat-te tar-ramel vjola mhumiex adattati wkoll għal ħażna fit-tul ta 'tè aħdar minħabba li għandhom nifs tajjeb u huma suxxettibbli li jassorbu l-umdità fl-arja, u jikkawżaw li t-tè jsir niedja u potenzjalment jikkawża moffa u taħsir.
Barra minn hekk, xi nies jużaw btieti tat-te tal-injam jew btieti tat-te tal-bambu biex jaħżnu l-weraq tat-te. Iżda dan it-tip ta 'bastiment huwa wkoll mhux adattat għall-ħażna tat-te, minħabba li l-injam innifsu għandu ċerta riħa, u t-tè għandu assorbiment qawwi. Il-ħażna fit-tul tista 'taffettwa l-aroma u t-togħma tat-tè.
Fil-fatt, l-użu ta 'bottijiet tal-landa għall-ħażna tat-te fid-dar huwa l-aħjar, peress li għandu l-aħjar prestazzjoni kemm fl-evitar tad-dawl kif ukoll fir-reżistenza għall-umdità tas-siġillar fost materjali tal-metall. Madankollu, bottijiet tat-te bbażati fuq il-landa huma għaljin u ħafna nies huma riluttanti li jixtruhom. Għalhekk, għall-ħażna tat-te ta 'kuljum fid-djar, il-bottijiet tat-te tal-ħadid jintużaw prinċipalment.
It-tieni, basktijiet varji rappreżentati minn boroż speċifiċi tat-te. Meta ħafna nies jixtru tè, in-negozjanti tat-te ma jagħżlux li jużaw btieti tat-te biex jiffrankaw l-ispejjeż. Minflok, jużaw direttament boroż tal-fojl tal-aluminju jew boroż speċifiċi tat-te għall-ippakkjar, u xi wħud saħansitra jużaw boroż tal-plastik direttament. Dan huwa wkoll mod komuni għall-familji biex jixtru t-te. Jekk ma jkunx hemm barmil tat-te fid-dar, ma jistax jiġi ppakkjat, u ħafna nies jużaw direttament dan it-tip ta 'borża tat-te għall-ħażna.
Il-vantaġġ huwa li tokkupa żona żgħira, hija sempliċi, konvenjenti u kost-effettiva, mingħajr il-ħtieġa għal spejjeż addizzjonali. Iżda l-iżvantaġġi tal-ħażna tat-tèboroż tat-tehuma ugwalment ovvji. Jekk is-siġill ma jkunx issiġillat kif suppost, huwa faċli li jassorbi rwejjaħ u umdità, u jikkawża li t-tè jibdel il-kulur u t-togħma. Jekk f'munzelli flimkien ma 'affarijiet oħra, huwa faċli li tingħafas u tikkawża li t-tè jinkiser.
It-tè aħdar jeħtieġ li jinħażen f'temperaturi baxxi, u jekk jitħalla f'temperatura ambjentali, jibdel il-kulur fi żmien nofs xahar. L-użu ta 'boroż konvenjenti biex taħżen it-te jista' jaċċellera b'mod sinifikanti l-veloċità tat-taħsir tat-te.
Allura fundamentalment, boroż ta 'konvenjenza tat-te jew boroż speċjalizzati mhumiex adattati għal ħażna fit-tul tat-tè u jistgħu jintużaw biss għal perjodu qasir ta' żmien.
3. Diversi kwistjonijiet li għandek tagħti attenzjoni meta taħżen it-te fid-dar
L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tagħmel xogħol tajjeb fil-ġestjoni tas-siġillar. Ma jimpurtax f'liema tip ta 'tè huwa, għandu kapaċità qawwija ta' adsorbiment u huwa faċli biex jassorbi rwejjaħ jew arja umda. Maż-żmien, se tbiddel il-kulur u t-togħma. Allura s-siġillar tal-utensili tal-ħażna tat-te għandu jkun tajjeb. Jekk tuża barmil tat-te, huwa aħjar li tuża borża tat-te li tista 'tiġi ssiġillata ġewwa. Jekk tinħażen fil-friġġ għal ħażna super, huwa aħjar li tgeżwer u tissiġillaha b'boroż ta 'grad ta' l-ikel barra.
It-tieni nett, evita temperaturi ħfief u għoljin. Il-ħażna tat-te trid tevita temperaturi ħfief u għoljin, speċjalment għat-tè aħdar mhux iffermentat. Minħabba li taħt dawl qawwi u kundizzjonijiet ta 'temperatura għolja, il-weraq tat-te se jossidaw malajr. Jekk jiġu f'kuntatt mal-umdità, malajr isiru iswed u jħassru, u jistgħu saħansitra jsiru moffa. Ladarba sseħħ il-moffa, mhux rakkomandabbli li tkompli tixrob, kemm jekk tkun fi żmien l-ixkaffa jew le.
Għal darb'oħra, prova ta 'umdità u riħa. It-te għandu proprjetajiet ta 'assorbiment qawwija, u jekk jinħażen f'post ventilat tajjeb mingħajr issiġillar xieraq, ġeneralment ma jkun hemm l-ebda problemi. Madankollu, jekk tinħażen fil-kċina jew fil-kabinett mingħajr issiġillar xieraq, se tassorbi r-riħa tad-dħaħen taż-żejt u t-tixjiħ, li jwassal għat-telf tal-aroma u t-togħma tat-tè. Jekk ikun hemm ammont kbir ta 'umdità fl-arja, il-weraq tat-te se jsiru artab wara l-ħasil tal-idejn, li se jżidu l-attività mikrobjali u jwasslu għal sitwazzjonijiet inkontrollabbli fil-weraq tat-te. Allura l-ħażna tat-te fid-dar għandha tkun reżistenti għall-umdità u tipprevjeni rwejjaħ, anke jekk tinħażen fil-friġġ, għandha tkun issiġillata kif suppost.
Ħin tal-post: Jan-09-2024